Bao gồm các giống thuần Landrace và Yorkshire.
Đây là giống thuần chủng và đảm bảo các tiêu chuẩn về giống. Thông qua các quá trình chọn lọc và nhân giống liên tục dựa trên giá trị di truyền, chúng ta sẽ có được đàn thuần với các tính trạng mong muốn. Vì vậy tính thuần chủng càng cao càng tạo độ đồng đều về tính trạng cho đàn con.